Como Conseguir Avaliações Boas no Delivery: Quando Pedir, o Que Pesa na Nota e Como Ler

Como pedir avaliação ao cliente sem forçar?

Peça uma vez, logo depois que o pedido chegar, de forma simples, e convide todos os clientes, não só os que pareceram satisfeitos. O momento certo é o da entrega: a experiência está fresca, o cliente ainda lembra do prazo, da embalagem e do que veio no saco. Convite feito dias depois cai no esquecimento.

Sobre o que é permitido, a ajuda do Google Perfil da Empresa (consultada em 14/10/2026) incentiva lembrar os clientes de deixar avaliação, por exemplo com um link ou QR code do Google. Já a política de conteúdo do Google para o Maps (consultada em 14/10/2026) proíbe oferecer pagamento, desconto ou produto em troca de avaliação, e proíbe pedir avaliações positivas de forma seletiva ou desencorajar as negativas. Resumo prático:

• Pode: pedir uma avaliação honesta a todos, agradecer, facilitar o caminho.
• Não pode: "avalie com 5 estrelas e ganhe uma sobremesa", escolher só os clientes simpáticos, pedir para trocar ou apagar uma nota em troca de vantagem.

Para o detalhe das regras e do que fazer com uma nota baixa depois que ela existe, leia como responder avaliação ruim no Google e no iFood.

Um texto curto que não incomoda

Uma mensagem de duas linhas, no mesmo canal em que o cliente já conversa com a loja, costuma ser suficiente. Exemplo de texto:

Oi, [nome]! Seu pedido chegou direitinho? Se puder, conta pra gente como foi. Leva menos de um minuto, e a sua opinião ajuda a melhorar.

Repare no que o texto não faz: não promete nada, não cita nota, não pede cinco estrelas e não insiste. Se o cliente não responder, o assunto termina ali. Um segundo lembrete já vira cobrança.

O que o pede.me faz quando o pedido é entregue?

No plano Pro (R$ 49,90/mês), o cartão de avaliação aparece na tela do pedido do cliente quando o pedido chega ao status Entregue. O texto do cartão é "Como foi seu pedido?", com a frase "Leva 5 segundos e ajuda muito". O que o cliente vê e faz:

1. Nota de 1 a 5 estrelas para o restaurante, em números inteiros.
2. Comentário opcional, de até 500 caracteres, que só aparece depois de a nota ser escolhida, atrás de um botão "Deixar um comentário (opcional)".
3. Nota separada para o entregador, quando o pedido teve entregador cadastrado no pedido. As duas notas são independentes e dá para avaliar só uma.
4. Uma avaliação por alvo em cada pedido. Quem tenta enviar de novo recebe a mensagem de que já avaliou.

Só se avalia pedido entregue: o servidor recusa avaliação de pedido que ainda não chegou a esse status. E só funciona em loja Pro; em loja sem o plano, o envio é recusado.

O que o pede.me não faz hoje, e que por isso fica por conta do dono:

• Não envia convite automático de avaliação por mensagem, e-mail ou aviso no celular. O cartão espera o cliente na tela do pedido, a que ele chega pelo link do pedido. Quando o status Entregue é marcado, o aviso de status ao cliente (o texto pronto de WhatsApp do painel e os avisos do app do cliente) não cobre o "entregue". Se quiser convidar, a mensagem é sua, enviada por você.
• Não há resposta do dono dentro do pede.me.

Quem recebe o aviso é o dono: quando chega uma avaliação do restaurante, o painel registra uma notificação "Avaliação nova de [nome]" com as estrelas e o começo do comentário, e leva à tela de Avaliações.

O que mais pesa na nota do delivery?

O que pesa é a diferença entre o que o cliente esperava e o que recebeu. Nota baixa costuma ter uma causa de operação, como prazo, erro ou estado da embalagem, e não só o sabor. Três causas que o dono controla estão na tabela. Os exemplos de comentário são hipotéticos e servem só para você reconhecer o padrão no seu painel.

Causa	Como aparece no comentário (exemplo hipotético)	O que o dono controla
Atraso	"Chegou bem depois do prazo."	Prazo informado compatível com a realidade, fila organizada, limite de pedidos por horário. Veja tempo de entrega e fila de pedidos.
Pedido errado ou faltando	"Veio sem o refrigerante" ou "não era o sabor que pedi."	Conferência do pedido contra o comprovante antes de fechar a sacola, observações do cliente lidas em voz alta na expedição.
Embalagem	"Derramou" ou "chegou amassado e frio."	Embalagem adequada ao produto e ao trajeto. Veja custo de embalagem.

Dois pontos sobre essa lista. Primeiro: ela diz o que o dono pode atacar, não o que os clientes dizem em geral. O que pesa na SUA loja só o seu painel mostra, e a seção seguinte ensina a ler. Segundo: prazo é a causa que mais se resolve com informação. Exemplo hipotético: quem promete 60 minutos e entrega em 45 tende a ouvir elogio; quem promete 30 e entrega em 45 tende a ouvir reclamação, com o mesmo pedido e a mesma comida.

Como ler a média e os comentários?

Comece pela média, mas só para saber onde olhar. A média é a soma das estrelas dividida pelo número de avaliações, e esconde o que realmente aconteceu. A leitura útil é o motivo mais citado nas notas baixas.

No painel, em Avaliações, o dono vê a nota do restaurante (média com uma casa decimal e total de avaliações), a média por entregador (quando há notas) e a lista com as últimas 200 avaliações, cada uma com estrelas, comentário, código do pedido e data. Não há filtro por nota nem por tema: a leitura por motivo é feita por quem lê. Uma rotina simples:

1. Uma vez por semana, abra Avaliações.
2. Separe as de 3 estrelas ou menos.
3. Para cada uma, abra o pedido pelo código e confira o horário e o que foi pedido.
4. Marque o motivo (atraso, erro, embalagem, outro) numa planilha ou caderno.
5. No fim do mês, veja qual motivo aparece mais e ataque só esse.

A conta: a média esconde o motivo

Exemplo hipotético: uma loja tem 20 avaliações com esta distribuição.

Nota	Quantidade	Estrelas somadas
5	9	45
4	5	20
3	2	6
2	1	2
1	3	3
Total	20	76

Média: 76 ÷ 20 = 3,8. Agora o dono lê os comentários das 6 notas de 3 estrelas ou menos e encontra o seguinte (também hipotético): 3 falam de atraso, 2 de pedido errado, 1 de embalagem. Ou seja, a metade das notas baixas tem a mesma causa.

Suponha que o dono ajuste o prazo informado e a fila, e que duas das notas 1 por atraso tivessem sido 4. A soma passa a 76 − 2 + 8 = 82, e a média, 82 ÷ 20 = 4,1. Duas notas, um motivo, 0,3 ponto na média. Sem a leitura do motivo, o dono veria só o 3,8 e não saberia por onde começar.

Por que poucas avaliações enganam

Com poucas avaliações, cada nota pesa muito. Ainda no exemplo hipotético, entra uma nova avaliação de 1 estrela.

• Loja com 20 avaliações, média 3,8 (soma 76): (76 + 1) ÷ 21 = 3,67. A média cai cerca de 0,13.
• Loja com 100 avaliações, média 3,8 (soma 380): (380 + 1) ÷ 101 = 3,77. A média cai cerca de 0,03.

A mesma nota 1 pesa mais de quatro vezes mais na loja pequena. Por isso, no começo, a leitura dos comentários vale mais que a média.

Quantas avaliações o convite pode trazer?

A conta de partida é o número de pedidos entregues e a parcela que avalia. Exemplo hipotético: 120 pedidos entregues no mês. Se 6 clientes avaliam sozinhos (5%), a loja junta 6 avaliações por mês. Se, depois de um convite simples a todos, 18 avaliam (15%), são 18 por mês. Os percentuais são inventados para ilustrar; a sua taxa só você descobre contando: avaliações recebidas no mês ÷ pedidos entregues. Compare um mês com e sem o convite e fique com a diferença real.

O que o dono pode e não pode fazer com a avaliação?

No pede.me, o dono vê tudo e pode ocultar. Não pode responder, editar ou apagar. A tabela resume.

Ação	Dá para fazer no pede.me?	Detalhe
Ver as avaliações	Sim (Pro)	Tela Avaliações do painel: média, média por entregador e as últimas 200, com código do pedido e data.
Ser avisado de avaliação nova	Sim	Notificação no painel com o nome do cliente, as estrelas e o começo do comentário.
Ocultar do cardápio público	Sim, só a do restaurante	Botão Ocultar, reversível com Mostrar. A avaliação continua no painel, marcada como Oculta.
Tirar a nota da média ao ocultar	Não	A nota oculta continua somando na média.
Responder publicamente	Não	Não há campo de resposta. O contato é pelo pedido.
Editar ou apagar a nota	Não	O painel não oferece essas ações.
Pedir avaliação por mensagem	Por conta do dono	O sistema não envia convite.

Sobre ocultar: a função foi pensada para comentário com telefone, endereço ou nome de terceiros, e para ataque, já que o texto é livre e vai para o cardápio público. Esconder uma crítica justa só porque incomoda tira informação da vitrine, mas não muda a média, e o cliente que estranha a ausência de comentários ruins desconfia de vitrine só com elogio. A orientação deste guia: oculte o que expõe pessoas ou ofende, e trate o resto como informação para melhorar a operação.

O que aparece no cardápio?

Dois elementos, e é bom saber exatamente quais para não prometer o que não existe:

• A média e o total de avaliações, no cabeçalho do cardápio, quando há pelo menos uma avaliação. Aparece como uma estrela, a média e a contagem ("4,3 · 27 avaliações", por exemplo).
• O bloco "O que dizem os clientes", em lojas Pro, com até 8 das avaliações mais recentes do restaurante que tenham comentário e não estejam ocultas. Cada cartão mostra o nome mascarado (primeiro nome e inicial do último sobrenome, como "Mariana C."), as estrelas, o comentário e a data em texto, como "ontem" ou "há 3 dias". Telefone e endereço do cliente não aparecem.

Nas listagens de lojas da cidade no pede.me, a nota é calculada apenas quando a loja tem 3 ou mais avaliações. Por isso as primeiras semanas de avaliações importam mesmo que a média ainda não apareça nesses cartões.

O cardápio também informa a média e a contagem em dados estruturados para buscadores, o que é uma consequência do número exibido, não uma garantia de aparecer com estrelas no Google. Para a ficha pública da loja, onde as avaliações do Google ficam, veja o passo a passo do Google Meu Negócio para restaurante.

Como montar a rotina em quatro semanas?

Um plano enxuto, que o dono testa sem gastar nada além de tempo:

1. Semana 1: meça o ponto de partida. Anote pedidos entregues, avaliações recebidas e média. Se a loja é do plano grátis, o cartão de avaliação não está ligado; a decisão de assinar o Pro é sua e pode usar esse número como base (veja o que o plano inclui em /pro).
2. Semana 2: ajuste o prazo informado. Compare o prazo do cardápio com o tempo real dos últimos pedidos e prometa o que a cozinha entrega. Guia: tempo de entrega.
3. Semana 3: crie a conferência de saída. Um item de checklist: pedido lido contra a sacola antes de fechar. Baixa o erro e a nota 1 por item faltando.
4. Semana 4: faça o convite a todos. Mensagem curta, sem prêmio, enviada a quem recebeu o pedido. No fim do mês, compare a taxa de avaliação e o motivo mais citado.

Avaliação boa também alimenta a recompra: cliente que gostou e voltou vale mais do que o que avaliou uma vez. Para o outro lado dessa conversa, leia como fazer o cliente recomprar no delivery, e para acompanhar os números do mês, indicadores do delivery: 5 números para olhar.

O que o pede.me faz e não faz com as avaliações?

Faz (plano Pro, R$ 49,90/mês):

• Mostra ao cliente, na tela do pedido entregue, o cartão para dar nota de 1 a 5 ao restaurante e ao entregador, com comentário opcional de até 500 caracteres.
• Calcula a média do restaurante e a de cada entregador.
• Mostra a média no cardápio e até 8 comentários recentes não ocultos, com o nome mascarado.
• Avisa o dono no painel quando chega uma avaliação do restaurante.
• Permite ao dono ocultar e voltar a mostrar a avaliação do restaurante no cardápio público.

Não faz:

• Não envia convite automático de avaliação depois da entrega.
• Não permite ao dono responder dentro da plataforma, editar ou apagar a nota.
• Não tira a nota oculta da média.
• Não filtra nem agrupa as avaliações por motivo; essa leitura é manual.
• Não importa nem sincroniza avaliações do Google ou do iFood: são de lugares diferentes, com regras próprias de cada plataforma.

O plano grátis tem link próprio, pedidos sem limite e sem comissão, e você liga o Pro quando a conta fizer sentido. Para criar o seu cardápio, comece em app.pede.me/signup.

Perguntas frequentes